Ouvrier d'Abattoir H/F - 16

C'est par notre professionnalisme, réactivité et adaptabilité, qu'OPTINERIS a su s'imposer comme partenaire incontournable en matière de recrutement et travail temporaire.
Le savoir-faire de nos équipes de consultants et chargés de recrutement experts dans leurs domaines, nous permet d'accompagner nos collaborateurs dans tous leurs projets professionnels depuis 50 ans.Optineris Saint-Yrieix-La-Perche recrute pour son client, un ouvrier d'abattoir.

Vous travaillerez sur chaîne de production agro-alimentaire (viande) en transformation de matières premières, conditionnement et expédition.
Vous devrez assurer le bon déroulement de la production tout en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène.
Vos missions :
- approvisionner la chaîne de production en matières premières
- pétrir, découper
- mettre en barquette et conditionner les produits
- réaliser le contrôle qualité des produits
- surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)
- assurer la maintenance de 1er niveau des machines
- nettoyage et désinfection des installations.

Le travail au froid (entre -5°C et 3°C) est à prévoir.