Boulanger - Boulangère H/F - 16

Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
- Préparer et cuire les différentes variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.
- Assurer le pétrissage, la fermentation et la cuisson des produits.
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement.
- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueillir et conseiller la clientèle si nécessaire.

Votre profil:
- Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent) ou expérience significative dans le métier.
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Vous travaillez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (selon planning au mois). Vous avez 2 jours de repos consécutifs.
Horaires : de 3h00 à 10h30 ou de 11h00 à 18h30.
La boulangerie est fermée les dimanches et jours féries.

Poste à pourvoir rapidement.