Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Prieure

Nous sommes un hôtel restaurant Logis, avec 15 chambres classées 3 étoiles, un restaurant assurant une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits locaux, le service se fait à l'assiette.Rattaché au responsable de salle ou à la direction, vous serez amené à :

Dresser les tables avant chaque service
Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
Prendre les commandes de vos clients et les conseiller en cas de besoin
Servir les clients
Encaisser les clients à leur départ
Débarrasser les tables et les redresser

Vous avez un attrait pour les métiers de la salle et vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous !
Vous appréciez être en contact avec les clients.
Vous êtes dynamique et organisé, afin d'assurer le bon déroulement du service.
Vous avez une excellente maîtrise de la relation client, (amabilité, disponibilité, courtoisie...) et une présentation irréprochable.
Vous avez une bonne mémoire afin d'éviter les erreurs dans les commandes.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.