Chef de Partie H/F - Groupe Sovitrat

Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) pour un restaurant basé à ARNAC POMPADOUR (19)

Mission

Mise en place et réalisation de plats pour un restaurant cuisine bistronomique

Service midi + soir
2 jours de repos consécutifs lundi + mardi

Profil

Formation CAP Cuisine ou diplômé hôtellerie
Maîtrise des normes HACCP
Expérience en cuisine bistronomique serait un plus
Autonomie, sens de l'organisation, créativité-inventivité

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Créativité