Les missions du poste

Missions :
- Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Vous gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires ;
- Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité ;

Les horaires et jours de repos seront à définir, vous travaillez de préférence en après-midi.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Compétences requises

  • Créativité
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Angoulême