Les missions du poste

Restaurant de camping 4 étoiles basé dans l'Indre recherche un commis de cuisine H/F.
Possibilité d'hébergement sur place.
Votre mission sera d'assister le chef de cuisine pour la restauration sur place et à emporter.
Vous devez maîtriser la cuisson, la préparation des crêpes, des viandes et autres mets, respecter les normes HACCP.
Vous aurez 1 jour de repos à définir avec l'employeur et l'équipe.
Vous serez nourri(e) sur votre temps de travail.
Vous travaillez en continu sans coupure soit de 16 à 23h ou de 18 à 1h.
La prise de poste se fera le 04.07.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Angoulême