Poissonnier H/F - Work 2000 Saintes

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Avez-vous le goût des produits de la mer et le sens du service client ?

Work 2000 Saintes recherche un poissonnier H/F pour intervenir au sein d'un commerce de détail spécialisé. Vous travaillerez au contact direct de la clientèle et des produits frais, dans un environnement où rigueur et précision sont essentielles.

Vous gérez la préparation, la présentation et la vente des produits de la mer. Vous veillez à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez à la satisfaction des clients en leur apportant conseils et informations sur les produits.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réceptionner et contrôler la fraîcheur des produits de la mer
- Préparer les poissons, crustacés et coquillages selon les demandes
- Mettre en valeur les produits sur l'étalage selon les normes d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
- Gérer la rotation des produits et les stocks
- Nettoyer le poste de travail et les outils selon les procédures
- Participer à la commande et au suivi des approvisionnements

Ce poste requiert une bonne résistance physique, un sens aigu de l'organisation et une attention constante à la qualité et à la présentation. Vous travaillerez en équipe, dans un rythme soutenu, avec des horaires pouvant inclure les week-ends et jours fériés.

Vous appréciez le travail manuel et le contact direct avec la clientèle. Vous avez le souci du détail et aimez le travail bien fait.

- Formation en poissonnerie, métiers de bouche ou expérience confirmée sur un poste similaire
- Connaissance des produits de la mer et des règles d'hygiène alimentaire
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons
- Sens du service client et aisance relationnelle
- Rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipe
- Bonne condition physique pour le port de charges et le travail en environnement froid

• Poisson