Ouvrier en Chocolaterie H/F - Jubil Intérim

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Jubil Intérim Angoulême recherche pour l'un de ses clients aux alentours d'Angoulême, un(e) Ouvrier(ère) en chocolaterie.

Vos missions

Vous serez amené(e) à réaliser notamment :

Préparation et fabrication de produits à base de chocolat
Tempérage et moulage du chocolat
Réalisation de bonbons, ganaches, pralinés et autres spécialités chocolatées
Décoration et finition des produits
Assemblage et conditionnement des chocolats
Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité
Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail
Préparation des commandes

Formation CAP Chocolatier ou CAP Pâtisserie avec mention complémentaire Chocolaterie
Vous êtes passionné(e) par le travail du chocolat
Vous êtes minutieux(se), sérieux(se) et organisé(e)
Une première expérience en chocolaterie serait un plus

• Préparation des commandes
• Moulage
• Norme QHSE
• Recettes
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition