Cuisinier Traditionnel & Dressage d'Assiette H/F - Temporis Interim

Cuisinier Traditionnel H/F - Coup de feu garanti ce week-end !

Le Circuit des Remparts arrive à Angoulême et les assiettes vont défiler presque aussi vite que les voitures de collection. Notre client recherche un cuisinier traditionnel capable de tenir la cadence du mardi au dimanche, avec doubles services midi et soir.

Vos missions :

-Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des recettes de l'établissement
-Assurer la mise en place avant chaque service
-Réaliser un dressage soigné et efficace des assiettes
-Gérer les cuissons et les envois pendant les périodes de forte affluence
-Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

-Formation en cuisine
-Vous êtes autonome derrière les fourneaux
-Vous maîtrisez la cuisine traditionnelle et le dressage
-Vous savez garder votre sang-froid quand les commandes s'enchaînent
-Vous aimez le travail en équipe et les services dynamiques
-Une première expérience réussie en restauration est indispensable

Ce que nous recherchons :

Un cuisinier qui aime envoyer de belles assiettes, même quand la salle affiche complet et que les tickets tombent plus vite qu'un drapeau à damier.

Les avantages de l'intérim :

-10 % IFM + 10 % ICCP
-FASTT
-Acomptes
-Une équipe au top

Temporis Angoulême, l'emploi nouvelle génération proche de vous.

Permis :
B - Véhicule léger Expérience requise : (2 ans)

• Travail en équipe
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène