Second de Cuisine H/F - L'atelier 2 May
- CDI
- L'atelier 2 May
Les missions du poste
SECOND / SECONDE DE CUISINE - CDI 39H
Restaurant situé à Angoulême recherche un(e) second(e) de cuisine pour compléter son équipe.
Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la réalisation des services
Participer à la préparation et au dressage des plats
Assurer la mise en place avant chaque service
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
Participer à la gestion et au rangement des marchandises
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Participer au nettoyage et au maintien en ordre de la cuisine
Être capable de prendre le relais du chef de cuisine en son absence
Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe
Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, avec un bon esprit d'équipe.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie