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Second de Cuisine H/F - 16

Description du poste

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.Jubil Intérim Angoulême recrute pour son client, un restaurant spécialiste des grillades et de la cuisine traditionnelle, un(e) second de cuisine en CDI.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation, la cuisson et l'envoi des plats. Véritable bras droit du chef, vous contribuez à la qualité et à la régularité des assiettes servies.

Vos principales missions seront :

- Participer à la mise en place et aux préparations culinaires
- Assurer les cuissons ( Grillades, viandes, accompagnements...)
- Veiller au bon déroulement du service en respectant les délais et les normes d'hygiène
- Encadrer et assister l'équipe en cuisine en l'absence du Chef
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits

Horaires : du mardi midi au dimanche midi, avec repos à définir.
Rémunération : en fonction de votre expérience.
Contrat : CDI 35h semaine.

Compétences requises

  • Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Angoulême

  • Taux de chomage : 16%
  • Population : 41603
  • Médiane niveau de vie : 19120€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5780
  • Actifs : 19572
  • Nombres d'entreprises : 3317

Sources :


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