Les missions du poste
Pour Interaction intérim : Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, un-e Cuisinier-ère autonome de Restauration Collective H/F pour un contrat d'intérim.
En tant que Cuisinier-ère autonome H/F, vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Planifier et organiser la production des repas
- Préparer les plats en suivant les recettes et les spécifications du client
- Gérer les stocks de nourriture et de matériel de cuisine
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements
- Surveiller et maintenir la qualité des plats servis
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Expérience professionnelle en cuisine, idéalement en restauration collective
- Connaissances solides des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
- Flexibilité horaire pour travailler en shifts variés
Avantages du poste : CET, IFM, Mutuelle
Horaire : 7h30-15h du lundi au vendredi
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Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène